Запускаем gconf-editor из консоли или из Главнного Меню: Applications -> System Tools -> Configuration Editor (простите за мой английский интерфейс)
В конфигураторе переходим в apps -> metacity -> keybinding_commands и выбираем первую свободную ячейку например command_1, дважды щелкаем и вводим значение xkill
Переходим в раздел apps -> metacity -> global_keybindings и находим там run_command_1 (номер соответствует номеру команды) и в значение записываем например:
При наборе Ctrl+Shift+F1 курсор превратится в крестик, левый клик по окну приложения — убивает породившее его приложение (учтите, что клик по панели убьет gnome-panel а не приложение, которое в ней отображается), правый клик — отменяет убийство.
xkill не гарантирует полного уничтожения приложения, оно отсоединяет зависшее приложение от сессии и дает ей сигнал к завершению. Приложение в свою очередь может этот сигнал проигнорировать. Для этого уже нужно воспользоватся одним из вариантов kill, killall с параметром -9 (SIG_KILL).